惠敏芳坦言有點天賦的潛質，加上後天環境的逼使，所以她在八、九歲的時候，就已經在廚房裡鑽，成為最年輕的「小小廚」。

Maggie 坦承自己不大喜歡參考烹飪書，反之對烹飪專家在電視上的實際示範更感興趣。「當年方太是我的偶像，幾乎她在節目內示範的每一道菜，都成了我學效的美食課程。為了能按步學習，我常常把烹飪過程一一錄下來，然後再依法泡製。」天生聰敏的Maggie，肯定是一看明，一做就成功。

Maggie 覺得女孩子能有「煮技」傍身，對己、對家人都有好處；為此，她已開始傳授了不少「烹飪秘笈」給現年十一歲的女兒，什麼煮麵、煎蛋、奄列、薄餅、芝士蛋糕…等都難不倒她。可見母親教導有方，他朝必能成大器。

提到她即將主持的新節目「史雲生雞湯之快趣新煮意」她很是興奮，與烹飪有關的節目內容，絕對是「開正她的一瓣」，換言之，鏡頭前做回「自己」，向觀眾介紹一般家庭菜式，簡直是以之熟手，Maggie很開心能在幕前一顯身手。觀眾不妨捧場，看看這位「煮」婦演出的「史雲生雞湯之快趣新煮意」。

除了有「靚太」惠敏芳當主持外，還邀得名廚何廣義師傅，(行內人尊稱他為『仔哥』)作全場食物指導。

被譽為加國飲食界翹楚的仔哥，曾受聘於多間酒店及高級食府擔任頭廚及顧問。除一般傳統的粵菜外，仔哥對中國多種地方菜、西菜及流行的融合菜均有研究和心得。仔哥在菜式的創意上，可謂變化多端，他最擅長以中式烹飪基本功，配以西方材料，再融合地方色彩，以創製出甚有特色的美味名菜。仔哥亦曾於George Brown大專學府教授烹飪課程，且在各地的電視、電台主持有關飲食的節目，以及出版烹飪食譜，傳授烹飪心得，而其中最為人熟悉的，乃是Food Channel與大師甄文達合作的食譜。仔哥更憑其精湛的廚藝，曾贏得第五屆中國世界烹飪大賽銅獎。