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《時代雜誌》於 1 月 21 日起一連六集,播出由香港旅遊發展局與新時代電視攜手推廣粵港澳大灣區旅遊特輯「香港旅遊發展局呈獻 FUN 享大灣區」
02/13/2026
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《時代雜誌》於 1 月 21 日起一連六集,播出由香港旅遊發展局與新時代電視攜手推廣粵港澳大灣區旅遊特輯「香港旅遊發展局呈獻 FUN 享大灣區」,每集將深入介紹區內多個城市,包括香港、肇慶及廣州等地的熱門景點、地道食材文化及佳餚美酒體驗,讓觀眾親身感受「一程多站」的嶄新旅遊模式,全面展現大灣區的多元魅力與豐富多采旅遊樂趣!
播出時間:1 月 21 日起 逢星期三 新時代電視 1 台 6:45pm
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第五集 走入肇慶,當中發展以生態保育為重。集壯麗自然景觀、古村民間智慧及原始農莊生活,由山水奇景到古村智慧,從炭火窯香到夜市人情,告別城市喧囂,每步彷彿行走於歷史與自然之間。
到達位於鼎湖的隱世農莊,化身一日農夫,由揀選合適的竹開始,製作傳統竹筒飯,以及與農場主人一齊窯雞,以高溫、泥土同柴火的原野風味慢慢燜烤,學習前人的野外生活智慧,親手嘗試古法烹飪方法,體驗最樸實的農田生活。
再走入肇慶端州區的七星岩,由五湖、六崗、七岩、八洞構成,因為七座陡峭石灰岩排列,像極了天上北斗七星而得名。其中位於阿坡岩下的雙源洞,曾是電影《西遊記》的取景地。遊客既可乘搭小船,由船伕帶領入內,一探洞內奇景,短短十幾分鐘船程,就好像走入古人的歷史故事之中。
肇慶八卦村由散文 「愛蓮說」作者周敦頤先生建村,以村內最高點的鴻運台為核心築起,是古時一種極具智慧的防禦策略,每處都體現古人將風水和地勢運用得淋漓盡致,盡現幾百年前人民的生活智慧。肇慶美食同樣出色,菜式及湯水以嶺南風味為主,講求鮮、嫩、滑。走訪當地夜市,更可感受最地道的市井風情。
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第四集先走入大澳,再到維港享受黃昏與夜色的光影盛宴!
大澳是一代代香港居民以海為生、以勤為本的地方,更孕育出香港海味文化中最具代表性的風味。當地仍然堅持以全人手方式製作蝦膏、蝦醬。由街頭小吃到米芝蓮餐廳,傳統蝦醬都能勾起令人回味無窮的香港味道。沿着水道建起的棚屋,構成香港獨有的水上人家文化,更是大澳最具代表性的風景。
維港黃昏遊以最廣闊的視野,近距離欣賞香港由日落前至夜幕降臨的迷人變化,盡顯維港「東方之珠」的美譽。
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第三集 帶觀眾探索舊城活化旅遊及傳統美食,串連嶄新旅遊體驗。九龍城由昔日航空時代到嶄新啟德體育園與海濱長廊,見證舊地標軌跡的轉變;中環大館呈現歷史建築和當代美術館交織的新舊對話;認識傳統醫食文化,結合創新概念,向世界推廣食蛇文化;保留點心車在茶樓間穿梭,體驗人情互動,細味香港百年飲食文化與生活智慧!
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第二集 帶觀眾走入大嶼山西面的小村落 — 二澳稻田、元朗醬油廠及上水富琴有機火龍果農莊,尋找香港本地原味道!
香港米芝蓮指南推薦餐廳與香港農場攜手,採用自然、少加工的原材料,提升菜式風味與品質,帶出香港的味道。從農場到餐桌,以匠心與創意入饌,將香港土地的故事,與世界旅客分享!
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第一集由熟識的家鄉地 — 香港出發!
香港有「美食天堂」之稱,除了憑藉美酒佳餚赢得世界讚譽,更有一群默默堅持本地製造、以創新精神承傳飲食文化的人,堅守屬於香港的味道;入住五星級酒店,透過寬敞的落地玻璃窗,飽覽日夜交替下的維多利亞港,別有韻味;年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」則匯聚多國不同文化的頂級酒品及美食,一同探索,在酒香與滋味之間遊走,感受香港的多元魅力。
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重溫節目內容,可登上新時代電視 Fairchild Television Youtube 頻道,了解更多!
02/11/2026
時代雜誌之《香港旅遊發展局呈獻 FUN 享大灣區》今個星期帶觀眾走入大澳,欣賞棚屋構成香港獨有的水上人家文化,品嘗海鮮,勾起令人回味無窮的香港味道;享受維港遊 ,近距離享受維港的黃昏與夜色的迷人變化,盡顯維港「東方之珠」的美譽。
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2月15日 (年廿八) 9:50 pm 新時代電視1台開播
02/02/2026
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